En los viajes hay muchas actividades que puedes hacer e incluso puedes aprender con ellas. Si te interesa la gastronomía local puedes asistir a clases de cocina o acudir a un showcooking.
En Andalucía se elaboran una infinidad de platos tradicionales que puedes aprender a elaborar. Además, la cocina es de tipo mediterránea, es decir, se usan productos de la región, entre ellos frutas y verduras muy sanas y de una gran calidad.
Por eso, vamos a mostrarte cuáles son las mejores clases de showcooking en Andalucía, que puedes realizar con tus seres queridos o solo, para así conocer gente nueva.
¿Dónde aprender a hacer paella? ¿Cuál es el mejor showcooking en Sevilla? ¿Cuál es el mejor taller de cocina en Málaga? ¿Dónde degustar el vino de Jerez? Todo eso y más en este post.
Un día de showcooking en Jerez
Todos los miércoles, el chef del restaurante La Carboná (Javier Muñoz), en la localidad de Jerez de la Frontera, ofrece una actividad muy interesante a nivel culinario.
Todo empezará en la bodega Diez Mérito, donde te contarán qué es el vino de Jerez y por qué es tan importante para la gastronomía de la zona. Allí lo podrás catar.
Luego, acudirás al mercado de Abastos de Jerez, donde te explicarán cómo comprar los productos de mejor calidad para elaborar tus recetas. Allí encontrarás la materia prima de la región.
Por último, irás al restaurante, donde verás cocinar al chef todo un menú maridado con el vino de Jerez, que podrás degustar en la mesa.
Aprende a elaborar una paella en Sevilla
En Sevilla se ofrecen muchas clases de cocina que incluyen elaborar una paella y otras tapas típicas de Sevilla, aquí te nombraremos dos opciones muy interesantes:
- La primera la podrás realizar de lunes a sábados, y la ofrece el Taller Andaluz de Cocina, que se encuentra en el mismísimo mercado de Triana. En este taller acudirás al mercado y, después de explorarlo, ayudarás a tu chef a elaborar tres platos típicos españoles, entre ellos la paella. Después de elaborarlos, los degustarás junto con una copa o dos de vino.
- Sevilla Food ofrece otra de las clases de cocina más demandadas de la ciudad de lunes a sábado. Y es que este showcooking se realiza en una terraza con unas hermosas vistas a la Catedral de Sevilla y a la Giralda. Aprenderás a elaborar una paella y sangría, pero además, podrás degustar algunos aperitivos y recibirás un regalo sorpresa. La visita incluye un tour panorámico de 30 minutos por lo más destacado de la ciudad.
De tapas por Málaga
Si vas a estar en Málaga te recomendamos que acudas a las clases de cocina de Spain Food Sherpas. Estas clases son los martes, los jueves, los viernes y los sábados. Con el chef aprenderás a elaborar varias tapas con los productos de la zona.
Primero, acudiréis al mercado de las Atarazanas, en el que tú mismo podrás decidir qué productos comprar para preparar tus tapas españolas. Puede ser un pescado, una tortilla española o una ensalada con vegetales frescos, por ejemplo.
Esta opción incluye un vino o una cerveza y una degustación de aceite de oliva, el «oro líquido» de Andalucía. Además, estas clases son perfectas para realizar en familia, ya que admiten niños, y son más flexibles a la hora de elegir qué cocinar.
Aparte de ir a clases de cocina, en Málaga puedes hacer un tour de tapas con nosotros, que incluye un espectáculo de flamenco. Este tour es perfecto para cualquier amante de la gastronomía y de la cultura andaluza. Puedes reservarlo desde solo 95€ por persona.
