O turismo do azeite consiste em visitar lagares de azeite, lagares de azeite ou propriedades. Todas elas têm em comum o facto de desempenharem um papel importante no cultivo e na produção de azeite, o “ouro líquido” da Andaluzia, essencial para as receitas tradicionais da gastronomia andaluza e para os mais saborosos pequenos-almoços.
Em Sevilha, como no resto das províncias andaluzas, há muitas opções para fazer turismo de azeite e provar esta iguaria. Neste post, vamos falar-te dos melhores tours de azeite da província de Sevilha e em que consiste cada um deles. Vamos contar-te o que cada um deles inclui e que experiências oferecem.
Visita guiada a um lagar de azeite e a um olival
Nós próprios oferecemos esta visita guiada. O melhor é que inclui transporte desde a cidade de Sevilha e que é uma visita guiada por especialistas em petróleo.
Esta visita tem lugar todas as segundas e sextas-feiras. Pode ser feita em inglês ou espanhol. A visita completa dura cerca de 4 horas, pelo que é perfeita para ocupar uma manhã da tua viagem.
Dispomos de vários pontos de recolha na cidade de Sevilha. A visita inclui o transporte, uma visita guiada à quinta e às suas diferentes instalações que contribuem para a produção do azeite, e uma degustação do produto final. Além disso, aprenderás como funciona um lagar de azeite tradicional.
Se desejares, temos a possibilidade de oferecer a nossa excursão como presente a alguém especial como experiência e oferecemos descontos para crianças e jovens. Podes cancelar a tua reserva até 48 horas antes do passeio.
De que estás à espera? Reserva este passeio de azeite em Sevilha a partir de apenas 72 euros.
Cortijo El Puerto, em Lora del Rio
No Cortijo El Puerto poderás visitar um lagar ecológico com técnicas de vanguarda e contratar vários serviços.
Por um lado, têm uma visita guiada ao seu lagar de azeite com aperitivo ou pequeno-almoço opcional. Outra opção é fazer uma visita à sua quinta, incluindo o olival e a quinta, onde verás animais como ovelhas, galinhas, perdizes e perus.
Oferecem-te também um ateliê de formação teórico-prático, no qual aprenderás a diferenciar os diferentes tipos de azeite e depois porás em prática os teus conhecimentos com uma prova.
Por fim, há uma experiência apícola para que possas mergulhar no mundo das abelhas e do mel.
Basilippo, em El viso del Alcor
Basilippo tem uma loja online onde podes encomendar diferentes tipos de azeite, mas também organiza cursos básicos e intermédios de degustação de azeite . Para veres quais os cursos disponíveis, visita o seu sítio Web.
Também têm vários pacotes de visitas guiadas para conheceres as suas instalações. Por exemplo, têm um pacote chamado Oleofamília para os sábados, que pode ser desfrutado por famílias de pelo menos 4 adultos e 4 crianças.
Organiza também visitas individuais, para casais ou grupos.
Hacienda Guzmán, em La Rinconada
A Hacienda Guzmán destaca-se pela sua grande superfície e por ter mais de 150 espécies de oliveiras de 13 países diferentes.
O seu pacote mais básico inclui uma visita a um lagar do século XVII, uma visita ao seu olival, onde poderás ver as suas 150 espécies de oliveiras, uma visita ao seu lagar e ao seu centro de investigação. Também poderás conhecer a fazenda, com um museu de carruagens, os estábulos e os seus pátios e jardins andaluzes.
Prova 4 variedades de azeite e recebe uma garrafa para desfrutar em casa. No entanto, é uma visita mais cara do que a de outros lagares de azeite e não inclui transporte.
